{ Melon au jambon italien, fleur de sel et huile d'olive }


Melon et jambon italien, un classique qui fonctionne à tous les coups !

Ingrédients :
½ melon
4 tranches de jambon italien
Huile d’olive
Ciboulette
Fleur de sel


Préparation :
Découper des petits dès de melon et les disposer dans de petite coupelle ou sur des cuillères à amuses bouches.

Trancher de fines petites lamelles de jambon italien et les ajouter aux dès de melon.

Saupoudrer de ciboulette.

Juste avant de servir ajouter un filet d’huile d’olive sur chaque amuse bouche ainsi qu’une pincée de fleur de sel.


Astuce :
Vous pouvez remplacer la ciboulette par du basilic


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