{ Pumkin pie }

Originale et peu connue en France, testez-la vite et succombez à cette tarte crémeuse et généreusement parfumée aux épices !

{ Cookies pépites de chocolat et noix de macadamia }

Le goûter parfait à réaliser d’urgence avec vos enfants !

{ Key Lime Pie }

Cette tarte originaire de Floride (lieu où poussent les fameux citrons « limes ») est extrêmement facile à réaliser !
Le jus de citron fait légèrement cailler le lait ce qui permet d’obtenir ce gout si particulier et de faire épaissir la crème.

{ Brochette de poulet croquante au beurre de cacahuète }

Jouez l’originalité avec ces brochettes marinées au beurre de cacahuète et enrobées d’éclats de cacahuètes pour une petite touche croquante !

{ Côte de porc grillée à la sauce barbecue / whisky }

De vraies côtes de porc grillées à la plancha, marinées façon USA dans une sauce barbecue au léger gout de whisky.

{ Cookies chocolat blanc - framboise }

Rien que d’écrire la recette ça me donne envie de refaire une fournée.
Je dois vous avouer que cette recette est vraiment vraiment vraiment…délicieuse...

{ Bagel New Yorkais saumon fumé }

Après avoir confectionné mes pains bagels, je me suis dit que j’allais en profiter pour vous proposer une recette complète avec garniture.
J’ai choisi une recette made in USA : le grand classique New Yorkais, un bagel garnis de saumon fumé et de cream cheese !
Une recette simple, légère et fraîche que vous pouvez déguster entre amis avec des chips de pommes de terre.

{ Pains Bagels }

Premier essai et je dois avouer que je suis plutôt satisfait de ma réalisation, les bagels étaient biens moelleux, légèrement croustillants au dessus, bien dorés et surtout ils avaient un joli trou au milieu !
Le seul petit bémol ils ne sont pas parfaitement réguliers mais avec un bon coup de main et de l’entrainement ce n’est plus qu’une question de temps.
La recette à première vue peut vous semblez difficile et longue car il y a deux modes de cuisson : le pochage puis la cuisson au four.
Mais rassurez-vous ce n’est pas compliqué !

{ Pancakes Américain }

Des pancakes bien moelleux comme aux Etats-Unis !
Parfaits pour un brunch entre amis, pour un petit-déjeuner gourmand ou encore un délicieux gouter agrémenté de quelques fruits…myrtilles…groseilles… 

{ Cupcakes choco-vanille d’Halloween }

Une recette de plus à réaliser avec vos enfant !

{ Biscuits choco-glacés d’Halloween }

Des biscuits d'Halloween au chocolat facile à réaliser avec vos enfant !