{ Macarons Vanille-Tonka }

Depuis le temps que je devais vous partager une recette de macarons la voici la voilà !
Et pour commencer j’ai choisi de réaliser des macarons à la vanille et à la fève de tonka, un délicieux et subtil mélange que l’on découvre dans une ganache montée au chocolat blanc.

{ Tartelette Choco-Carambar à la fleur de sel et crème vanille-tonka }

Succombez à cette tartelette chocolatée au Carambar !
Une intense ganache au chocolat parfumée au Carambar avec une pointe de fleur de sel
Le tout surmonté d’une crème légère à la vanille et fève tonka qui apporte une touche de douceur.
Croquez vous allez adorer !

{ Amandes au chocolat façon Christophe Felder }

Je continue dans la même ligné avec une 3ème recette à base de chocolat.
Si vous faîtes partis de ceux qui adorent profiter d’un café pour manger un carré de chocolat ou une petite douceur, cette recette est pour vous !
De délicieuses amandes torréfiées, au chocolat au lait, et enrobées d’une fine couche de cacao.
Pour les inconditionnels de Christophe Felder vous retrouverez la recette dans « sa bible rose » (le livre : Pâtisserie !)

{ Cookies chocolat blanc - framboise }

Rien que d’écrire la recette ça me donne envie de refaire une fournée.
Je dois vous avouer que cette recette est vraiment vraiment vraiment…délicieuse...

{ Duo de truffes pop’s }

Je vous propose de revisiter la truffe au cacao en version sucette !
Pour cela j’ai décidé de jouer sur le contraste visuel du chocolat blanc et noir : des sucettes chocolat blanc noix de coco et d’autres au chocolat noir enrobées d’éclats de cacahuètes.

{ Tranche de lait Kinder maison façon cercueil }

Vous aussi réalisez vos "Tranche de lait Kinder" maison avec des produits sains !

{ Cupcakes choco-vanille d’Halloween }

Une recette de plus à réaliser avec vos enfant !