Il y a quelques jours j’avais envie de faire des endives au jambon.
Mais petit soucis ma copine n’aime pas les endives cuites !
J’ai donc eu l’idée de remplacer l’endive par des bâtonnets de courgettes, et de parfumer ma sauce béchamel au cumin et au curry pour relever la courgette (cuite à l’eau, elle reste plutôt fade).
Et le résultat nous a plu à tous les deux alors je vous propose de tester la recette et de me donner votre avis.
